Вот! Очень важный ролик. Туту в двух словах чувак (ну к нему другого слова не прицепишь) рассказывает мой смысл кулинарии! Вот почему мне нравится печь, почему у меня такой тэг:
Click to view
В двух словах: берем базовые ингридиенты (мука-яйца-вода), тяп-ляп, и то одно выходит, то совсем другое. Разве это не чудо, разве не удивительно и любопытно, как оно там распирает эти эклеры и другие всякие процессы.