Молочный суп с лапшой и омлетом
Именно в таком варианте молочный суп я и люблю. Сладкие вообще не готовлю, с детства не люблю сладкое молоко. Детям тоже очень нравится, сладкий суп и не просят!
Самое главное - такой суп нам готовила мама :)
Лапшу я нарезаю насадкой к кухонной машине кенвуд. Здесь я показывала насадку и рецепт лапши там же. Не буду повторять.
Перед варкой лапшу необходимо просеять и так же можно ошпарить кипятком, откинуть на сито и дать стечь воде.
Переложить лапшу в горячее молоко, чуть посолить, довести до кипения. Проварить пару минут и снять с огня
Одновременно готовлю омлет
2-3 яйца
200-250мл молока
соль
Слегка взбить вилкой или венчиком яйца с молоком в небольшой миске. Посолить.
Поставьте сковородку на средний огонь и дайте ей прогреться (можно добавить немного масла) и влейте яйца. Накрыть крышкой и готовить ок 5 минут.
Подаём все вместе:)
Самое главное - такой суп нам готовила мама :)
Лапшу я нарезаю насадкой к кухонной машине кенвуд. Здесь я показывала насадку и рецепт лапши там же. Не буду повторять.
Перед варкой лапшу необходимо просеять и так же можно ошпарить кипятком, откинуть на сито и дать стечь воде.
Переложить лапшу в горячее молоко, чуть посолить, довести до кипения. Проварить пару минут и снять с огня
Одновременно готовлю омлет
2-3 яйца
200-250мл молока
соль
Слегка взбить вилкой или венчиком яйца с молоком в небольшой миске. Посолить.
Поставьте сковородку на средний огонь и дайте ей прогреться (можно добавить немного масла) и влейте яйца. Накрыть крышкой и готовить ок 5 минут.
Подаём все вместе:)