Ингредиенты все на глаз :)
Брокколи, яйца, сыр, брынза.
Брокколи (свежезамороженная) заранее выложить в дуршлаг, поставить на миску и разморозить.
Слегка смазать формочки маслом, положить несколько соцветий брокколи в каждую формочку, накрошить брынзы, вбить яйцо прямо в формочку и посыпать большим количеством тертого сыра.
Выпекать около 15 минут, при 200 градусах.
Достать из духовки готовые запеченные яйца, аккуратно достать из формочек, выложить на блюдо.
Яйца не солю, т.к. брынза и сыр достаточно соленые.
Идея
отсюда