Слоеное пирожное
Очень легкое блюдо :) можно использовать любые сезонные ягоды :)
Грубо говоря , нужно иметь : сливки, ягоды и пачку лазаньи :)
Состав:
8 листов лазаньи
500 мл жирных сливок для взбивания
2 ст.л сахарной пудры или сахара
2 стакана свежих ягод по сезону
4ст.л топленого масла или сливочное
Приготовление:
1. Сварить листы лазаньи согласно инструкции , откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой и обсушите, выложив все листы отдельно . Обжарьте каждый лист в сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета,2-3 минуты. Остудите.
2. Взбейте сливки с пудрой в густую пену. На лист лазаньи выложите слой взбитых сливок , на него немного ягод. Затем опять лист лазаньи, слой сливок и ягоды. Подавайте немедленно:)
Я дополнительно украсила тарелку шоколадом и все посыпала сахарной пудрой. Очень хотелось добавить несколько листочков мяты, но не было :)
Posted via LiveJournal app for iPhone.