Пирог с тыквой
Блюда из тыквы очень полезны. Из тыквы можно приготовить салаты, кексы, пироги, запеканки, рулеты, печенье, оладьи, супы. Тыкву можно пожарить и потушить. Из ароматной тыквы можно испечь вкусный тыквенный пирог.
Для приготовления потребуются:
Тесто:
125 гр маргарина кусочками смешать с 3 ст.л. сметаны,
щепоткой соли и муки 1-1,5 стакана,
тесто вымесить и хотя бы на полчаса в холодильник. Кусочек отщипнуть, чтобы потом из него сделать листики.
Начинка: тыкву натереть на терке, у меня получилось почти 2 стакана,
добавить к ней 200 гр.творога (пачку),
2 яйца,
1 ст. ложку сахара,
сок и цедру половины лайма ,
1 ст.л. с горкой крахмала (лучше 2 ст.л. манки)
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь: