Пельмени домашние
Тесто: 250г.воды 0,5ч.л. соли 2яйца муки Замесить очень плотное тесто, накрыть полотенцем и дать постоять около 30 минут. Начинка 500кг свинины 4луковицы соль, перец. Мясо перекрутить в фарш, туда меленько нарезать лук и посолить , поперчить. Сделать пельмени. Варить 7 Читать дальше …