Масленица - традиционный блинный день на всей Руси. Наши предки считали, что блины символизируют Солнце. Солнце - вестник новой жизни, особенно в канун весны. Блины на масленицу стали центральным блюдом и символом. Блины, блинчики, оладьи - простые рецепты блинов на Масленицу[Spoiler (click to open)]