В детстве Сальма Хайек серьёзно занималась гимнастикой.
«Меня пригласили в группу подготовки в качестве кандидата в олимпийскую команду! Но мне было тогда восемь или девять лет, и отец сказал, что мне придётся отправиться в Мехико в школу-интернат для гимнастов, тренироваться по шесть-восемь часов в день, что мне не показалось раем. Отец полагал, что мне хотелось бы иметь нормальное детство, и желал обеспечить мне его».