ООН прогнозирует кокосовый кризис
Фото: AFP
Нынешняя осень оказалась весьма урожайной на пугающие сельскохозяйственные прогнозы. Последний из них представило Агентство ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (FAO). На этот раз она прогнозирует кокосовый кризис: урожай не покрывает спрос. Впрочем дело не только в кокосах, но и в зерновых культурах, шоколаде, вине, которых в будущем может не хватить, чтобы прокормить население планеты
Мировой спрос на продукцию этой отрасли сейчас растёт на 10% в год, тогда как производство увеличивается только на 2%. Проблемы связаны со старением кокосовых пальм в основных странах-производителях этого сырья, которое широко используется в пищепроме и индустрии красоты. Если потенциально одна пальма может давать в год до 100 плодов, то сейчас урожайность в Азиатско-Тихоокеанском регионе - основном поставщике орехов - составляет около 40. Возраст большей части деревьев там уже перевалил за 50 лет, а после этой отметки урожайность будет только снижаться.
Между тем, например, для Филиппин выращивание кокосов является основной экспортной отраслью, на которую приходится 5% ВВП. Другими крупнейшими поставщиками являются Индия и Индонезия.
Впрочем, в Индии на проблему старения плантаций уже обратили внимание, там старые растения заменяют новыми. Молодые деревья способны давать урожай уже через 2-3 года. А применение современных удобрений позволяет увеличить сбор орехов на 50-100%. Кроме того, есть данные, что от 20 до 40% урожая теряется из-за вредителей и болезней деревьев, так что потенциал для того, чтобы улучшить ситуацию, весьма значителен.
Источник: Rambler.ru