(no subject)
Продолжаем публиковать интересные рецепты которые нам прислали участники конкурса рецептов Grow.
Пудинг с тыквой и яблоками, рецепт от Зубковой Юлии Владимировны, Москва.
Для приготовления нам понадобится:
400 г мякоти тыквы
400 г яблок
1 стакан молока
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
4 ст.л. сливочного масла
2 яйца
1 щепотка корицы
Тыкву промыть и нарезать небольшими кубиками. Яблоки нарезать дольками. Белки отделить от желтков. Молоко вскипятить, положить туда тыкву и яблоки и тушить 5 мин. Всыпать манную крупу и варит 5 мин. Охладить, добавить сахар и яичные желтки. Присыпать корицей и перемешать. Затем ввести взбитые белки, еще раз перемешать.
Форму смазать маслом, выложить в нее тыквенно-яблочную смесь. Запекать 15 мин. в духовке при температуре 180С.
Перед подачей растопить масло, полить им пудинг и подавать.
Пудинг с тыквой и яблоками, рецепт от Зубковой Юлии Владимировны, Москва.
Для приготовления нам понадобится:
400 г мякоти тыквы
400 г яблок
1 стакан молока
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
4 ст.л. сливочного масла
2 яйца
1 щепотка корицы
Тыкву промыть и нарезать небольшими кубиками. Яблоки нарезать дольками. Белки отделить от желтков. Молоко вскипятить, положить туда тыкву и яблоки и тушить 5 мин. Всыпать манную крупу и варит 5 мин. Охладить, добавить сахар и яичные желтки. Присыпать корицей и перемешать. Затем ввести взбитые белки, еще раз перемешать.
Форму смазать маслом, выложить в нее тыквенно-яблочную смесь. Запекать 15 мин. в духовке при температуре 180С.
Перед подачей растопить масло, полить им пудинг и подавать.