FOOD Film Festival
В минувшие выходные в Нидерландах состоялся уже традиционный 3-ий по счету фестиваль видео фильмов о еде "FOOD Film Festival 2013". На волне растущего интереса к вопросам продовольственной безопасности и развития экологически чистого производства организаторы не прогадали и собрали на площадках фестиваля много народу.
В рамках фестиваля состоялось несколько мировых, европейских и голландских премьер кинофильмов посвященных продуктовой тематике. Открылся кино показ фильмом "Canned Dreams", это фильм повествующих об абсурдности системы производства продуктов питания в Европе. О несчетных количествах людях, которые стоят за производством. В фильме мы видим производственную цепочку от начала и до конца, подкрепленную историями самих работников.
Фестиваль так же приветствовал шеф-поваров, производителей продуктов питания, студентов, ученых и специалистов пищевой промышленности со всего мира на традиционной конференции: "Slow Food Youth Conference" - посвященной проблемам продовольственной безопасности.
Подробнее о фестивале на официальном сайте: http://www.foodfilmfestival.nl
В рамках фестиваля состоялось несколько мировых, европейских и голландских премьер кинофильмов посвященных продуктовой тематике. Открылся кино показ фильмом "Canned Dreams", это фильм повествующих об абсурдности системы производства продуктов питания в Европе. О несчетных количествах людях, которые стоят за производством. В фильме мы видим производственную цепочку от начала и до конца, подкрепленную историями самих работников.
Фестиваль так же приветствовал шеф-поваров, производителей продуктов питания, студентов, ученых и специалистов пищевой промышленности со всего мира на традиционной конференции: "Slow Food Youth Conference" - посвященной проблемам продовольственной безопасности.
Подробнее о фестивале на официальном сайте: http://www.foodfilmfestival.nl