Истории фермеров. Наталья Олифиренко
Продолжаем публиковать истории фермеров.
Следующее интервью с Натальей Олифиренко, жительницей поселка Первомайский, Краснодарского края.
-Как давно вы живете в Первомайском?
- Я коренная жительница, родилась тут и выросла. В этом году вышла на пенсию, почти 30 лет проработала в здешнем табачном совхозе, до 2000-х, до развала он назывался Черноморский табаксовхоз. Пошла туда работать после школы, после того, как поучилась немного в институте и бросила.
-И чем занимались в совхозе?
-Сначала была в овощной, потом в строительной бригаде: строили ремонтировали цеха, машинно-тракторные станции. Совхоз ведь растил не только табак, было еще много чего другого. Теперь вот на пенсии, получила земельный участок, выращиваю овощи для себя и немного на продажу.
-Табак, насколько мне известно, довольно причудливая культура, не растет, где попало, ей нужны особые климатические условия. Здешний климат подходит?
- Виргинский табак здесь нормально рос. Бывали, конечно, годы, когда случались ранние осенние заморозки, а табак не переносит даже нулевой температуры - листья чернеют и обвисают. Но такое редко бывало. Обычно всегда успевали обломать табак до октября. Чаще растения поражались летней засухой. Бывало, посадят рассаду весной, она чуть подрастет и замирает - нет дождей.
- А почему сейчас в ваших краях не выращивают табак?
- Невыгодно стало. Совхоз развалился в 1998 году, потом еще несколько лет на его угодьях табаком занимались частники, но и они прогорели: невыгодное это дело. Это раньше, когда не было импорта, сигаретные фабрики закупали наш табак, а теперь легче завезти дешевое сырье из Турции. Когда совхоз развалился, наш местный народ взялся на его бывших угодьях выращивать овощи, картошку.
-За те годы, что вы работали в сельском хозяйстве, наблюдали ли вы перемены в климате, например, смещение сезонов, появление погодных явлений, не характерных для тех или иных сезонов?
-Мне кажется, что сейчас лето стало жарче, а зима холоднее. Раньше климат был мягче. Зимой если и бывали морозы, то недолго, до минус 15 максимум. А прошлую зиму морозы держались месяц. А летом не было такой высокой температуры, хотя июль-август у нас всегда жаркие. Раньше однозначно лучше росли овощи, даже картошка росла хорошо, хотя здесь совсем нее ее климатическая зона. А сейчас без усиленного полива у нас почти ничего не растет. У меня огород, так каждый день ведрами таскаю воду для полива. Централизованного водопровода нет, приходится таскать из котлована дождевую воду с лягушками. Помидоры-то еще ладно - им много воды не надо, только в самом начале роста, а огурцы, перец, баклажаны без полива не растут в такую жару.
- Вы сама занимаетесь поливами?
-Иногда муж помогает, но в основном хозяйством сама занимаюсь, муж подключается в основном весной, когда надо копать землю и сажать. Хорошо еще, что котлован с водой у нас рядом с огородом - хотели тут строить пятиэтажный дом еще в бытность совхоза, но денег хватило только на котлован. Теперь в этой яме скапливается дождевая вода, а мы оттуда ее берем.
-Часто наблюдаются в вашей местности экстремальные погодные явления?
- Да всякое бывало. Но, мне кажется, в 90-е годы катаклизмов стало больше. Помню зиму 1994-1995 годов, когда зимой бушевали пыльные бури - такого у нас раньше вообще не было. Откуда было взяться пыли, если кругом лес? Наверное, порубили где-то деревья, и верхний слой почвы стало сдувать. А еще раньше, году в 1992-м, зимой случилось обледенение: шел дождь, потом резко ударил мороз. Лес вокруг стоял как в сказке - весь во льду. Много деревьев поломало. Весной лес стоял мертвый - верхушки деревьев были сухие, обломанные. Страшно все это выглядело.
-То есть овощеводство теперь требует больших усилий, чем раньше?
-Думаю, да. Раньше мы с мужем брали у совхоза в аренду 10 соток паханой земли и без особых проблем выращивали картошку, чеснок, перец, кабачки, кукурузу. Всего хватало. Теперь за урожай приходится попотеть.
-У вас в поселке много тех, кто занимается подсобным хозяйством?
-Какое там! Пройдитесь по улицам - увидите там молодежь? Все разъехались в город, кто не уехал, тот пьет. После развала совхоза работы здесь нет никакой, а заниматься своим хозяйством молодежь не хочет. Только пенсионеры еще сажают помаленьку, вырастят что-нибудь - на автобус - и в город, торговать.
-Как вы думаете, что можно сделать для того, чтобы местное население вернулось к занятию сельским хозяйством, завело такие, как у вас, подсобные хозяйства?
-Пусть они (местные чиновники - Д.Ш.) для начала сделают нам воду. Центрального водопровода, как на городских дачах, у нас нет. Каждому бурить индивидуальные скважины, ставить насосы - это накладно. В поселке есть пруд, можно было бы там поставить общую насосную станцию, но с этим проблема: в пруд стекают нечистоты из наших же домов. Дело в том, что очистные сооружения давно вышли из строя, еще при совхозе, и теперь их ничто не ремонтирует. Мэр только обещает перед каждыми выборами, а потом разводит руками, что нет денег. Почему-то на ежегодное перекладывание тротуарной плитки в центре города деньги находятся, а на ремонт канализации и очистных в наем поселке уже не хватает.
Сделали бы нам водопровод, почистили бы пруд, народ бы активнее стал заниматься овощеводством, оно было уже было не столь трудоемким, особенно для пенсионеров.
Следующее интервью с Натальей Олифиренко, жительницей поселка Первомайский, Краснодарского края.
-Как давно вы живете в Первомайском?
- Я коренная жительница, родилась тут и выросла. В этом году вышла на пенсию, почти 30 лет проработала в здешнем табачном совхозе, до 2000-х, до развала он назывался Черноморский табаксовхоз. Пошла туда работать после школы, после того, как поучилась немного в институте и бросила.
-И чем занимались в совхозе?
-Сначала была в овощной, потом в строительной бригаде: строили ремонтировали цеха, машинно-тракторные станции. Совхоз ведь растил не только табак, было еще много чего другого. Теперь вот на пенсии, получила земельный участок, выращиваю овощи для себя и немного на продажу.
-Табак, насколько мне известно, довольно причудливая культура, не растет, где попало, ей нужны особые климатические условия. Здешний климат подходит?
- Виргинский табак здесь нормально рос. Бывали, конечно, годы, когда случались ранние осенние заморозки, а табак не переносит даже нулевой температуры - листья чернеют и обвисают. Но такое редко бывало. Обычно всегда успевали обломать табак до октября. Чаще растения поражались летней засухой. Бывало, посадят рассаду весной, она чуть подрастет и замирает - нет дождей.
- А почему сейчас в ваших краях не выращивают табак?
- Невыгодно стало. Совхоз развалился в 1998 году, потом еще несколько лет на его угодьях табаком занимались частники, но и они прогорели: невыгодное это дело. Это раньше, когда не было импорта, сигаретные фабрики закупали наш табак, а теперь легче завезти дешевое сырье из Турции. Когда совхоз развалился, наш местный народ взялся на его бывших угодьях выращивать овощи, картошку.
-За те годы, что вы работали в сельском хозяйстве, наблюдали ли вы перемены в климате, например, смещение сезонов, появление погодных явлений, не характерных для тех или иных сезонов?
-Мне кажется, что сейчас лето стало жарче, а зима холоднее. Раньше климат был мягче. Зимой если и бывали морозы, то недолго, до минус 15 максимум. А прошлую зиму морозы держались месяц. А летом не было такой высокой температуры, хотя июль-август у нас всегда жаркие. Раньше однозначно лучше росли овощи, даже картошка росла хорошо, хотя здесь совсем нее ее климатическая зона. А сейчас без усиленного полива у нас почти ничего не растет. У меня огород, так каждый день ведрами таскаю воду для полива. Централизованного водопровода нет, приходится таскать из котлована дождевую воду с лягушками. Помидоры-то еще ладно - им много воды не надо, только в самом начале роста, а огурцы, перец, баклажаны без полива не растут в такую жару.
- Вы сама занимаетесь поливами?
-Иногда муж помогает, но в основном хозяйством сама занимаюсь, муж подключается в основном весной, когда надо копать землю и сажать. Хорошо еще, что котлован с водой у нас рядом с огородом - хотели тут строить пятиэтажный дом еще в бытность совхоза, но денег хватило только на котлован. Теперь в этой яме скапливается дождевая вода, а мы оттуда ее берем.
-Часто наблюдаются в вашей местности экстремальные погодные явления?
- Да всякое бывало. Но, мне кажется, в 90-е годы катаклизмов стало больше. Помню зиму 1994-1995 годов, когда зимой бушевали пыльные бури - такого у нас раньше вообще не было. Откуда было взяться пыли, если кругом лес? Наверное, порубили где-то деревья, и верхний слой почвы стало сдувать. А еще раньше, году в 1992-м, зимой случилось обледенение: шел дождь, потом резко ударил мороз. Лес вокруг стоял как в сказке - весь во льду. Много деревьев поломало. Весной лес стоял мертвый - верхушки деревьев были сухие, обломанные. Страшно все это выглядело.
-То есть овощеводство теперь требует больших усилий, чем раньше?
-Думаю, да. Раньше мы с мужем брали у совхоза в аренду 10 соток паханой земли и без особых проблем выращивали картошку, чеснок, перец, кабачки, кукурузу. Всего хватало. Теперь за урожай приходится попотеть.
-У вас в поселке много тех, кто занимается подсобным хозяйством?
-Какое там! Пройдитесь по улицам - увидите там молодежь? Все разъехались в город, кто не уехал, тот пьет. После развала совхоза работы здесь нет никакой, а заниматься своим хозяйством молодежь не хочет. Только пенсионеры еще сажают помаленьку, вырастят что-нибудь - на автобус - и в город, торговать.
-Как вы думаете, что можно сделать для того, чтобы местное население вернулось к занятию сельским хозяйством, завело такие, как у вас, подсобные хозяйства?
-Пусть они (местные чиновники - Д.Ш.) для начала сделают нам воду. Центрального водопровода, как на городских дачах, у нас нет. Каждому бурить индивидуальные скважины, ставить насосы - это накладно. В поселке есть пруд, можно было бы там поставить общую насосную станцию, но с этим проблема: в пруд стекают нечистоты из наших же домов. Дело в том, что очистные сооружения давно вышли из строя, еще при совхозе, и теперь их ничто не ремонтирует. Мэр только обещает перед каждыми выборами, а потом разводит руками, что нет денег. Почему-то на ежегодное перекладывание тротуарной плитки в центре города деньги находятся, а на ремонт канализации и очистных в наем поселке уже не хватает.
Сделали бы нам водопровод, почистили бы пруд, народ бы активнее стал заниматься овощеводством, оно было уже было не столь трудоемким, особенно для пенсионеров.