Бытовуха. О хлебе насущном.

Feb 25, 2012 15:51

Продолжим описание бытовых подробностей. Сегодня речь пойдет о еде и продуктах питания. Стоит отметить, что далеко не все, привычные нам продукты питания присутствуют в Таиланде в нужном ассортименте и, что главное, по адекватным ценам. Вкусы тайцев существенно отличаются от наших. Это ни хорошо, ни плохо, это просто есть.



В частности молочная продукция представлена в основном собственно молоком, йогуртом и молочными коктейлями, пробовать последние особого желания не возникает. Ни сметаны, ни творога в обычных магазинах нет. Впрочем, уже наден специальный молочный магазин для фарангов, где есть кефир, сметана, творог и различные творожные сыры. 400-500 грамм сметаны (густой и вкусной) - 100 бат.



Цены на молочку в гиперах, примерно соответствуют отечественным. Литр молока - около 35-40 бат, четыре баночки йогурта - в районе 35 рублей. Сыр есть, но ОЧЕНЬ дорогой. Примерно 2-3 тысячи за килограмм вполне себе обычного сыра. Наиболее дешевое предложение, уже фасованный чедер - 200 грамм, 150 рублей. Кстати, находимся в поисках йогурта без сахара. Без наполнителей есть и довольно много, но все пока сладкие.



Хлеб как таковой есть и весьма неплох. Вчера взял в "БигСи" горячую, только что из печки булку. Но за 55 рублей. Есть поблизости еще одна пекарня/булочная там цена одной булки - 70 рублей. При этом всевозможные печенюшки - 10-25 рублей за пачку, пончики и круасаны 8-20 бат за штуку.



О чем еще взгрустнуть? Из привычных нам круп - сначала был обнаружен только рис. Буквально на днях нашли овсянку. И то хорошо. Гречки и пшена пока не обнаружено. Полагаю, что если и будут таковые на острове, то цена не покажется нам скромной )))



Теперь о прекрасном. С фруктами все хорошо. Килограмм манго - 50 бат, целый ананас (очищенный и порезанный) - 30 бат, кокос - 20 бат. Половинка арбуза 30-50 бат, в зависимости от размера, бананы не помню точно, но дешево, инжир (или что-то вроде него) - 50 бат/кг. Остальные экзотические фрукты находятся где-то в пределах от 40 до 100 бат за кг. С овощами ситуация аналогичная - все, что растет здесь (а здесь растет почти все), стоит дешево. Помидорки-черри очень вкусные, огурцы похуже но вполне себе съедобные, брокколи и цветная капуста отличного качества. Салат нескольких видов, прочей зелени полно. Ну и картошка, морковка, лук вполне себе наши...



Идем дальше. Мясо любое - курица, свинина, говядина. Свежайшее и разделанное самыми разными способами. Курица от 100 рублей за кг и ниже. Понравились первые (самые мясные) фаланги крыльев - хорошо идут в супчик и плов, который Джейн готовит в мультиварке. Фаланги стоят 65 руб/кг. Кстати о плове. Специально под это блюдо, собрал в "БигСи" с полдюжины пакетиков специй. Аналог нашей любимой смеси, которую готовила таджичка в красноярском "Командоре" конечно не найден, но то, что получилось было более чем съедобно.



Есть один момент - тайцы фигачат усилитель вкуса во многие блюда и смеси специй. По крайней мере на тех пакетиках, где есть состав по английски, сведения о глутамате натрия присутствуют. Вот правда, нагуглил статью, о том, что все это не так страшно... ну, будем надеятся.



Так, о чем это я? Свинина, говядина - от 150 до 250. Есть фишка - если у продукта подходит к концу срок хранения, он выкладывается со скидкой от 50 процентов. Заметьте - не истек срок хранения, а скоро закончится. Нормальное, хорошо пахнущее мясо, только приготовить его нужно сегодня. Если заехать прикупить на ужин - само то. В огромном ассортименте ливер - почки, сердца, печень от всевозможных животных. В свежем, не замороженном виде.



Рыба и морепродукты... Королевские креветки 125-180 за кг. Набираешь свежих, из льда. Рыбы - полно, по цене от 19 (!) до 200 бат за кг. Импортная (семга и т.д.) дорогая - рублей 400. А вот окунька морского или что-то вроде него, я вчера взял в "Теско" за 63 рубля. В рыбине было грамм 600-700. Как раз на один раз поесть. В цену входит (по желанию) чистка и приготовление (на пару, пожарить или гриль). Мы выбрали последнее - как раз всем хватило поужинать. Вкуснотища - вы не представляете. Жаль сфотографировать забыл. Теперь на очереди угорь, сом и еще какой-нибудь морской гад.



Теперь о главном. Об алкоголе то есть. )) Докладываю. Ассортимент пива удовлетворительный - в каждом магазинчике 6-7 сортов. пиво все местное. Встречается Хайникен - по лицензии тут варят. Пиво обычное, светлое, без изысков. Весьма вкусное. Я в России почти не употреблял пенный напиток, а здесь иногда, вечерком, так пока и с удовольствием. Тем более, что тут повсеместно распространена моя любимая тара - 0,33 как в стекле, так и в металлических баночках. Именно такой объем, на мой взгляд позволяет с одной стороны получить полное удовольствие от напитка, не глотая под конец бутылки теплую и выдохшуюся субстанцию, а с другой - соблюсти должную умеренность при употреблении. Ну не потащишь же из магазина десять бутылок, правда? А вот шесть поллитровок запросто бывало на Родине ))) Так что, 1-2 маленьких бутылочки под кино - самое то.
Кстати о поллитровках - их тут нет. Следующая тара для пива - 0,63-0,64 литра, т.е. пинта. Пластиковых бутылей в 1,5-2 литра, нет конечно же. Цена на пиво примерно одинаковая - 35-40 рублей за 0,33 и 65-75 за пинту.



Переходим к винам и крепким напиткам. Они есть. Ассортимент обычный - немного европейских и австралийских вин (Jacob's Greek, присутствует повсеместно) по цене 500-1000 рублей за бутылку. На Родине они так же и и стоят. Местные вина есть, цена 300 рублей. По качеству - обычные сухие вина, ассортимент небольшой. Пока замечено два-три наименования. Крепкий алкоголь представлен виски, джином и бренди, как местных, так и международных марок. Зарубежные лэйблы типа "Чивас" или "Гордонс" стоят чуть дешевле чем у нас. Литр двенадцатилетнего виски - около 1200. Местное - дешевле. Поллитра виски "295" (это лейбл такой, а не цена) стоят примерно 220 бат. Пить можно, вполне. Есть пара сортов местного бренди - примерно те же 220 бат, но уже за 0,35. Тоже, не вроде бы ничего, по крайней мере Regency, которое довелось опробовать.



Еще есть местный джин по смешной цене - 329 рублей за литр. Джейн у нас любитель большой джин-тоника, так что мы радостно хватанули бутыльмас! И тут нас ждало разочарование - тоника нет. Нет вообще как класса. В кокакольных холодильниках, кроме собственно колы, три сорта фанты и спрайт. Пробовали мешать концентрированный лимонный сок - не то совсем. В печали...

Впрочем, для того чтобы не возникло ощущения, что мы тут только квасим, сообщу - я побежал. Пока форма, увы не та, поэтому начал с 2,5 км. В планах за неделю-другую добраться до привычной мне пятерки. Там как раз дорожка в такую гору славную начинается, что я просто в предвкушении.



И последнее на сегодня - об общественном питании. Тут дело обстоит так. Чем ближе к пляжу тем дороже и чем более европейская пища, тем цена выше. Примеры - ужин в кафе на берегу состоящий из пиццы, двух видов пасты (карбонара и песто) четырех бутылочек пива и воды - 900 бат. Ужин на фудкорте магазин гипермаркета "БигСи" - три местных супа (огромные порции Том Яма, Ред Суп и еще чего то) и пицца (небольшая), без алкоголя потянул на 300 бат. Еще один пример - тоже фудкорт но в "Теско". Спрингроллы (это блинчиков с начинкой) с креветками и овощами, плюс две порции утки с рисом плюс безалкогольные напитки и немного вафель на десерт - опять 300 бат. Так что - на любой вкус и кошелек, как говорится.



На сегодня все. Все, дочитавшие до конца - большие молодцы ))

домашнее, удивительный мир спиртных напитков, таиланд

Previous post Next post
Up