Суп из тыквы на кокосовом молоке
Вкусный супчик получился, скажу я вам ! А надо то.. кусочек тыквы , лук порей, кокосовое молоко (консервированное), цветной капусты можно добавить и специи по вкусу.
Порей и тыкву нарезать, добавить немного бульона, добавить соцветия капусты и потушить на оливковом масле в кастрюльке, минту 7. Затем налить кокосовое молоко. Проварить еще минут 5. Взбить блендром, соль и специи по вкусу.
Подавать вкусно с креветками. Все просто и быстро !
Порей и тыкву нарезать, добавить немного бульона, добавить соцветия капусты и потушить на оливковом масле в кастрюльке, минту 7. Затем налить кокосовое молоко. Проварить еще минут 5. Взбить блендром, соль и специи по вкусу.
Подавать вкусно с креветками. Все просто и быстро !