Detaly.co.il: 1922 год: кошерное мясо на 160 процентов дороже некошерного.
26 января 1922 года газета «ХаАрец» опубликовало открытое письмо, адресованное Главному раввинату Эрец-Исраэль. Автором обращения был педагог и писатель Хаим-Лейб Зута, директор иерусалимской школы «Лемель».
«На прошлой неделе были опубликованы данные о стоимости мяса в Иерусалиме, - писал он. - Из них следует, что килограмм некошерной говядины стоит 2,5 египетских гроша. Знаете ли вы, главные раввины, да продлятся ваши дни, вы, заботящиеся о соблюдении кашрута, что стоимость килограмма кошерной говядины составляет 6 египетских грошей, то есть на 160 процентов больше? Скажите мне, уважаемые учителя и наставники, в какой другой еврейской общине взимают такой огромный налог за кошерное мясо?»
«В результате соблюдающие традиции люди вынуждены отказываться от мяса, потребление которого столь необходимо для здоровья, - подчеркивал Хаим-Лейб Зута. - Они вынуждены перебиваться чем придется. А люди, менее стойкие в своих религиозных убеждениях, которым не под силу цена на кошерное мясо, вынуждены покупать трефное. И то и другое приводит к оскудению духовных и физических сил народа, которые именно вы призваны хранить».
«Я призываю вас предпринять меры для изменения этой ситуации, - писал Зута в заключение своего письма. - Это необходимо сделать для того, чтобы люди не усомнились в честности и искренности своих религиозных лидеров. Ваше равнодушие к этой проблеме может привести к слому древних устоев».
Борис Ентин, «Детали»