Луковые рецепты наших гостей!

[the_grimms]

Мы целую неделю меняли ваши луковки на наш фирменный луковый суп и собирали ваши домашние рецепты блюд с луком. И теперь мы с огромным удовольствием поделимся с вами накопленными рецептами!
А начнем, пожалуй, с очень простого, но вкусного вегетарианского лукового блюда от нашей постоянной гостьи Юлии Побетовой. Этот рецепт Юлия позаимствовала у своей свекрови, полюбив его за простоту и питательность.

4 порции, 15 минут
Ингредиенты:

• лук репчатый - 3 шт
• шампиньоны - 0,3 кг
• фасоль консервированная - 1 банка 
• майонез
• растительное масло
• соль
• перец

1. Режем полукольцами лук и жарим до золотистого цвета. Выкладываем в миску.
2. На том же растительном масле обжариваем нарезанные шампиньоны или другие "сухие" грибы (опята, лисички). Добавляем в миску к луку.
3. Добавляем в миску консервированную фасоль (белую или белую и красную)
4. Солим, перчим по вкусу.
5. Заправляем майонезом

Все. Очень просто, быстро, вкусно и питательно.
Приятного всем аппетита!