Грузия, октябрь 2011. Кварели-Греми-Телави. Кахетия.
Распрощавшись с горным нац.парком Лагодехи, мы поехали на запад, через общину Баисубани.
Местные жители здесь очень гостеприимны, останавливается каждая машина, даже если нет места, все равно стараются "поговорить за жизнь" и узнать "не нужна ли какая помощь". В почти в каждой новой машине, куда мы попадали, пытались чем-то угостить, зазвать в гости, предложить вина...
в Кварельском районе три веселых грузина спросили:
- А вы арбуза хотите?
- Так откуда ж? Сезон уже прошел...
- А вот мы сейчас на наше поле заедем, посмотрим...
- Ух ты! А почему такие крупные арбузы, перезревшие, не собрали?
- А когда мы собирали урожай, они были самые мелкие и зеленые. Все равно их никто не купит, поэтому мы их оставили на поле, чтобы лишний вес не возить никуда...
- А почему же позже не собрали?
- Так кому они нужны... вот, слава Богу вы нам попались, теперь вас угощать будем...
- Но тут их десятки... нам столько не съесть... что с ними будет? Хотя бы на корм скоту можно собрать...
- Да никому они не нужны. Так и уйдут под снег... на удобрение )
Вы кушайте только самую сердцевину, она самая сладкая и без косточек!
Магазин в селе Ахалсопели
Наконец, свернули с трассы в город Кварели. Здесь еще одна крепость (WM), внутри которой сделали футбольный стадион.
Через запертые ворота крепости полюбовались на ворота футбольные.
Никакой открытой калитки не нашли, почти обойдя крепость по периметру. Многие башни тоже недавно восстанавливали, судя по кладке.
Коньячный завод с дегустационным залом нас не привлекал, зато, по запаху, мы заглянули в пекарню, где посмотрели процесс изготовления традиционных грузинских лепешек.
Сначала замешивают тесто и выкладывают в виде кучек на столе. Потом мужчина-формовщик шлепает их о поверхность, растягивая до нужной формы и толщины.
Рядом стоит печь-тындыр с электрическим нагревательным элементом, раскаленным до красна, на дне. Другой мужчина берет со стола сырую лепешку, ловко наклоняется головой в печь, и рукой прилепляет лепешку к стенкам печи изнутри. Как Вам такая работа?
Несколько минут лепешка жарится на стенке в печи.
Затем другой мужчина, помощник пекаря, специальной палочкой с крючком ловко подцепляет готовую лепешку и вынимает на полку.
На деревянных полках лепешки остывают до той температуры, когда их можно рать голыми руками.
А женщина уже продает их в окошко, за 70 тетри (грузинских копеек). Вот и мы купили, хотя арбузы уже стояли почти в самом горле )
в городе еще остались таблички со времен Грузинской ССР.
Дожевав по пути горячую лепешку, уехали в поселок Греми, где (WM) над рекой сохранилась вот такая царская крепость.
Это была столица Кахетинского царства в XVI-XVII веках на Великом Шелковом пути.
Церковь Архангелов была построена по приказу царя Левана Кахетинскго в 1565 году и расписанна в 1577 году. Это каменный крестово-купольный храм. Традиционная грузинская каменная кладка, включает в себя местную интерпретацию иранских архитектурных вкусов. Здание имеет три входа - основной западный и два боковых - северный и южный. Купол храма лежит на углах алтарной апсиды и на двух опорных столбах. Барабан купола имеет аркатурный пояс и восемь узких окон. Фасад разделен на три арочные секции.
Комплекс Церкви Архангелов расположен на холме и состоит из самой церкви Архангелов Михаила и Гавриила, колокольни, трёхэтажного дворца и винного погреба (марани).
Комплекс окружён стеной, с башнями и амбразурами.
Сохранились остатки тайного подземного хода, ведущего к реке.
По тропинке поднялись на ближайший холм, чтобы сфотографировать пейзаж и крепость сверху.
На холме есть отдельно стоящая часовня в виде башни с грузинским флагом.
Вид на церковь и дворец сзади. Это единственные ворота в крепость.
На берегу реки идут раскопки древней столицы, открыт современный музей.
Еще один храм восстановлен возле самой дороги, отдельно от крепости.
Прямо на обочине дороги археологи раскапывают древние фундаменты
В городе Телави (WM) тоже есть крепость VIII-XVIII вв. Еще в советское время ее превратили в музей, но в понедельник был входной и внутрь мы не попали.
Сам город Телави довольно крупный, в центре сохранилось много сталинской архитектуры.
Улицы чистые, зеленые, дороги и тротуары в хорошем состоянии.
Когда дошли до автостанции, то вечерний пейзаж напомнил мне Петропавловск-Камчатский. Там тоже над домами видны заснеженные горы, только вершины немного другие )
На автостанции мы узнали где начинается трасса в Тбилиси и стали голосовать за следующим перекрестком прямо в городе. Вообще рекомендуется выбраться из города на местном транспорте и уже там ловить попутку дальше. Но здесь (WM) одно село сразу перетекает в другое, и нет никакой разницы для эффективного автостопа. Мы думали, что опять придется менять локальные машинки, но уже через 2 минуты нам остановился интеллигентный грузин в очках и пиджаке, которые ехал на новенькой иномарке в столицу. Он был очень рад просто поговорить по-русски и даже приглашал в гости в Тбилиси. Но у нас там была уже своя компания и квартира.
- А что это у Вас на заднем сиденье в пластиковой канистре плещется?
- А это я вино купил!
- Ничего себе! Да здесь литров пятьдесят. У Вас какой-то праздник намечается?
- Да! Точно! Через неделю свадьба у сына....
- А не много ли, пятьдесят литров вина на одну свадьбу?
- Да это я "на пробу" взял! Мы его выпьем в ближайшие дни. А если понравится, я еще приеду, и возьму в три раза больше... Мы из нескольких мест привозим по 50 литров, чтобы попробовать и определить, какое вино лучше...
- А... 50 литров в Грузии, это как у нас "стаканчик на пробу"... понятно.
- Ну у нас же 200 человек - это "средняя по размеру" свадьба. А так бывает и 1000 и больше гостей. Ведь семьи очень большие, много родственников, друзей, коллег по работе... всех надо пригласить! Если через неделю еще не уедите из Тбилиси, то приходите тоже! Приглашаю!
- Нет уж. Спасибо! Мы планируем быть в Батуми.... хотим на море съездить...
- Это правильно! Там сейчас еще по-летнему тепло, покупаетесь, погреетесь...
- Да и здесь не холодно! 25 градусов в тени...
- Сейчас уже холодно, октябрь...
Так мы рассуждали, проезжая высокогорные перевали, где вечерние облака были уже ниже нашей машины...
Остановились на самом высоком перевале, чтобы сфотографировать закат.
И через час уже были в центре Тбилиси, в хостеле на термальными банями...
Далее - поездка в Мцхету.