Разное весёлое и не очень из жж и не только

[grihanm]

1.  особенно комент. Про неэкологичное (!) ГМО, злых "правых" и всякое "органическое" питание.

2. Переговоры сорвалa палестинская сторона, но мир уверен, что в срыве виноват Израиль. Что это говорит о мире, который (якобы) так думает?

3. В Гарвардской библиотеке нашли 3 книги, переплетенные в человеческую кожу. Причем на одной книге (судя по

Comments

[motek]

1. Как тебе там сказали - антибиотики. (growth-promoting antibiotics) - это, я считаю, абсолютное зло, с т.з. безопасности как для общества, так и для конкретного потребителя - из-за устойчивых видов бактерий. Да, эти антибиотики корректируют микрофлору и судя по всему отсюда эффект роста (у людей тоже микрофлора связана с ожирением - чем больше BMI тем она беднее). Еще поди знай, не попадают ли сами антибиотики к нам в организм (но это вторично к теме безопасности). Но кстати, во многих местах их уже и запретили.

2. Омега-3. Было показано в нескольких статьях, что в органической продукции лучше соотношение омега-3 к омега-6. Хотя тут основное видимо способ питания животных - лучше питание травой (пастбищное то бишь). Я скажем теперь стараюсь покупать масло ирландское что ли, оно grass-fed, хотя и не "органик", а если его нет, то "органик", т.к. в Америке есть какие-то нормы на травоядное питание для сертификации. А кукуруза в корме сразу превращается в омега-6.

Ссылки не привожу, нет под рукой, ну и вообще, я сама по себе ссылка, я так скромно считаю.

[grihanm]

Я тебе верю, зе беседер. :) Но однозначных выводов про "здоровее" на основе приведённых фактов я сделать не могу.

[motek]

окей. Но первое это безопасность а не здоровье, а насчет омеги-3 - это на сегодняшний день вполне научный консензус, по-моему, ну это можно в Пабмеде уточнить, но вроде как. Я во всяком случае в это очень верю.

[motek]

Теоретически фиг знает, наверное нет, если над этим нормальная регуляция. Хотя в душе, честно скажу, мне эта идея очень не нравится, интуитивно, есть в ней что-то... богомерзское. :)