02:00 - 04:00
Угадайте, чем я тут по ночам занимаюсь?
Что-то ностальгия взяла по бабушкиным да маминым пирожкам. Раскачивалась долго. Начинка делалась частями и не в один день. Только с тестом управилась сразу. А с тестом если уж ввязался, особенно с дрожжевым, то не хочешь, а доделаешь. Иначе перебродит, и только выкинуть...
Для теста использовала рецепт венского. Мамин к сожалению потеряла. Пришлось прибегнуть к помощи интернета. И знаете, пирожочки удались.
Что-то ностальгия взяла по бабушкиным да маминым пирожкам. Раскачивалась долго. Начинка делалась частями и не в один день. Только с тестом управилась сразу. А с тестом если уж ввязался, особенно с дрожжевым, то не хочешь, а доделаешь. Иначе перебродит, и только выкинуть...
Для теста использовала рецепт венского. Мамин к сожалению потеряла. Пришлось прибегнуть к помощи интернета. И знаете, пирожочки удались.