(no subject)
(Антинеспрессо)
Счастье - это намолоть зёрен, засыпать кофе в воронку эспрессо-кофейника, поставить его на плиту и сесть рядом читать книгу. Ждать, пока он забурлит: точно так же бурлил когда-то "гейзер" моей бабушки, когда она варила нам по утрам кофейный напиток, и эспрессо папы, который он варил в итальянском кофейнике по-кубински: очень-очень крепкий, с ложечкой сахара. Ждать этого запаха, который выманит домочадцев из их нор ко мне на кухню. Думать о том, что все утра в каждом доме пахнут так веками: и в Америке, и в Индии, и в России, и во Франции, и в Италии, и у Пушкина, и у Вольтера, и у Набокова, и у Феллини, и у всей моей семьи... Быть благодарной за то, что я варю сейчас этот кофе.
Счастье - это намолоть зёрен, засыпать кофе в воронку эспрессо-кофейника, поставить его на плиту и сесть рядом читать книгу. Ждать, пока он забурлит: точно так же бурлил когда-то "гейзер" моей бабушки, когда она варила нам по утрам кофейный напиток, и эспрессо папы, который он варил в итальянском кофейнике по-кубински: очень-очень крепкий, с ложечкой сахара. Ждать этого запаха, который выманит домочадцев из их нор ко мне на кухню. Думать о том, что все утра в каждом доме пахнут так веками: и в Америке, и в Индии, и в России, и во Франции, и в Италии, и у Пушкина, и у Вольтера, и у Набокова, и у Феллини, и у всей моей семьи... Быть благодарной за то, что я варю сейчас этот кофе.