Криминальное

[greg_butcher]

Comments

[afina_pallada17]

Вопрос- а почему ребра свернули ?
Как промаринуется та часть, которая внутри?

[greg_butcher]

Считаете, что туда рассол не затечет?)))

[afina_pallada17]

Мне так думается.
Если сырое мясо так складывать, то оно очень плотно слипается. Опыт.

[greg_butcher]

Подчеревок сложить пополам так чтоб слипся нельзя без помощи пресса)))

[afina_pallada17]

Доверяю Вам.
Но был опыт - не пропитался и появился запашек.