Comments | greg_butcher: ... и с боку бантик

greg_butcher

Apr 13, 2015 22:45

( Read more... )

Back to all threads

betelgeize17 April 14 2015, 03:49:08 UTC

загустить проще крахмалом любой соус.

oren_56 April 14 2015, 04:02:49 UTC

А вкус???

betelgeize17 April 14 2015, 04:58:57 UTC

Но вкус ведь даёт томат, лук-чеснок, травы и мясо/сосиски, не...?

oren_56 April 14 2015, 05:43:10 UTC

Ну так то да. Просто думаю сама консистенция и структура все же другая...

greg_butcher April 14 2015, 08:55:08 UTC

Так можно крахмалом и питаться, зачем тогда париться?

betelgeize17 April 14 2015, 16:41:48 UTC

Но по сути-то картошка и есть крахмал, здесь в рецепте она разварена до киселя , дабы загустить. Так зачем возиться зря..

greg_butcher April 15 2015, 02:57:45 UTC

Этак мы с вами договоримся до того, что картофельное пюре кейстером заменим))) В картошке много крахмала, но все-таки это разные вещи.

Back to all threads