Мне все нравится в твоем исполнении:)) Про мясо - вопрос. Правильно ли я понимаю, что сырое мясо за полчаса приобретает внутреннюю температуру 65 град и ты его выключил.
Этот метод неточный, он хорош для маленьких кусочков))) Для больших нужно все-таки что-то, чтоб держать температуру. И конечно время зависитот размера куска.
Reply
Reply
Про мясо - вопрос. Правильно ли я понимаю, что сырое мясо за полчаса приобретает внутреннюю температуру 65 град и ты его выключил.
Reply
Reply
http://greg-butcher.livejournal.com/72049.html
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Подумала - а ведь могу, если захочу! :)
Reply
Reply
Reply
Я только сказала, что ты правильно вопрос задала.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment