Comments | greg_butcher: Морская капуста.

greg_butcher

Mar 05, 2011 17:55

Совершил заход в корейский магазин. Купил перец и решил сделать морскую капусту, купил ее тоже.

( Read more... )

Back to all threads

yokozuna_san March 5 2011, 23:02:24 UTC

А можно вопрос дилетанта? Зачем лить через горку специй, если потом перемешивать?

greg_butcher March 5 2011, 23:23:51 UTC

Я так думаю, чтобы ароматические вещества из специй лучше растворились в масле, которое в этот момент горячее.

yokozuna_san March 5 2011, 23:32:47 UTC

Да, ну может быть... Я примерно так же делаю корейскую морковку. Только не варю, само собой, и вместо кунжутного масла сахар.

greg_butcher March 6 2011, 01:53:44 UTC

Кунжутное масло необязательно,а я вместо сахара в морковку кладу MSG, сюда кстати тоже можно.

yokozuna_san March 6 2011, 04:02:20 UTC

Вики утверждает, что лучше этой штуки избегать.

khathi January 9 2016, 05:29:48 UTC

На заборе тоже известно что написано. ;)

Back to all threads