Фатализм чарльстонского перлу

[greg_butcher]

Comments

[khathi]

70 лет по нашим меркам - это не старичок даже, а ещё вполне себе средний возраст. ;) Благо тут вот британские уч0ные (которые, правда, из Штатов) обещают, что если кушать правильные колёса, то жить до 120 будем. ;) Что-де копеечный противодиабетический препарат метформин не только сахар снижает и с лишним весом борется, но ещё и от рака защищает, и продлевает жизнь чуть ли не в полтора раза. ;)

А блюдя интересная, японцы почти такую же делают, только вместо томата берут любимый свой сладкий соевый соус с саке, кидают туда всяких овощей-мясов и готовят просто как обычный варёный рис, даже без предварительной обжарки а-ля ризотто как тут. Впрочем, жарить классическая японская кухня вообще не любит, все жареные блюда в ней - это ё-сёку.

И, да:
стакан риса арборио - он мне тут больше всего показался подходящим
Бомба, кальроз, краснодар, ямаданисики? Какова логика выбора именно этого сорта?

[greg_butcher]

Арборио под рукой оказался, да и люблю я его))))

[khathi]

Логично, чо. ;)

А с карри никаких рецептов нету?

[greg_butcher]

Посмотри у Саши. http://shipilevsky.livejournal.com/

[khathi]

10х за наводку.

[greg_butcher]

Рад помочь, хоть этим)))