В рамках подготовки к кулинарному марафону наткнулась на интересный магазин в Кокитламе, может, кому пригодится -
http://www.hillsfoods.com/index.phpЯ так понимаю по ассортименту, они работают с ресторанами и магазинами, торгуя в больших объемах, и с обычными людьми - в нормальных объемах. Им можно позвонить и заказать на тот же день или на следующий хоть полкило фарша или 1 гуся, хоть 100 килограмм. У них есть разные интересные мясы типа черепах или верблюдов, но нам такое, конечно, не очень интересно. Вот.