Капуста Романеско
Сфотографировала её в овощном магазине. Увидела впервые.
Название капусты сообщила мне gugutka_ja . Спасибо ей! А то на ценнике в магазине стояло "Капуста Коралл" ! )
В Википедии сказано, что капуста Романеско давно выращивается в окрестностях Рима. По некоторым сведениям, впервые она упоминается в исторических документах в Италии (как broccolo romanesco) в шестнадцатом веке. На международных рынках овощ появился в 90х годах XX века. По некоторым сведениям, является гибридом цветной капусты и брокколи.
Мне её вид почему-то постоянно напоминает героев американского мультика "Симпсоны":))
Название капусты сообщила мне gugutka_ja . Спасибо ей! А то на ценнике в магазине стояло "Капуста Коралл" ! )
В Википедии сказано, что капуста Романеско давно выращивается в окрестностях Рима. По некоторым сведениям, впервые она упоминается в исторических документах в Италии (как broccolo romanesco) в шестнадцатом веке. На международных рынках овощ появился в 90х годах XX века. По некоторым сведениям, является гибридом цветной капусты и брокколи.
Мне её вид почему-то постоянно напоминает героев американского мультика "Симпсоны":))