Результаты нового исследования показали, что доходность органических ферм на 20-35% выше обычных и это может стать ключевым факторов в выборе методов выращивания продукции в ближайшее время.
Читайте также:
Органическое земледелие всего на 9950 лет старше, чем химическое сельское хозяйство!5 принципов успеха органического фермера10 вещей, которые вы должны знать об устойчивом сельском хозяйствеСемейные органические фермы, как альтернатива агрохолдингам Есть много причин, покупать органические продукты - это и сокращение воздействия пестицидов, смягчение загрязнения окружающей среды, улучшение качества почвы, помощь в опылении, и употребление богатой питательными веществами еды. Оказывается, есть еще одна причина, чтобы купить органические продукты - это больше денег для фермеров. Покупки напрямую помогают фермерам лучше жить.
Новое исследование под названием "
Финансовая конкурентоспособность органического сельского хозяйства в глобальном масштабе" показывает, что органическое сельское хозяйство является на 22-35% выгоднее, чем традиционное фермерство.
Анализ охватывал финансовые показатели органического и обычного сельского хозяйства из 40 исследований по 55 культурам, в 14 странах на пяти континентах - в Северной Америке, Европе, Азии, Центральной Америке и Австралии.
"Мы обнаружили, что, несмотря на более низкие урожаи, органическое сельское хозяйство было значительно более выгодно, чем обычное сельское хозяйство и имеет возможности для расширения в глобальном масштабе. Кроме того, с его экологическими преимуществами, органическое сельское хозяйство может внести большую лепту в устойчивое развитие и накормить мир.", утверждается в исследовании.
Это происходит в то время, когда все наши фермеры в большой финансовой беде и более половины из них постоянно нуждаются в банковских кредитах и государственных субсидиях.
"Органическое земледелие может обеспечить фермеров значительно большим доходом, и это хороший стимул отказаться от обычной практики обработки земли.", заявляет Лаура Batcha, исполнительный директор торговой ассоциации Organic.
Органические продукты всегда стоят дороже и большинство потребителей знают об этом. Однако, исследование показало, что органическим фермерам нужно инвестировать только на 5-7% больше, чтобы соответствовать доходности традиционного сельского хозяйства. Но при этом спрос на натуральные продукты значительно выше и это дает возможность зарабатывать на 22-35% больше.
Хотя органическое сельское хозяйство быстро растет, в настоящее время оно занимает лишь 1% мирового пахотных земель. Это говорит скорее о том огромном потенциале, который может быть использован в ближайшее время с пользой для планеты и с выгодой для наших фермеров.
Источник:
http://rodovid.me/ecofarm/organicheskie-fermery-zarabatyvayut-namnogo-bolshe-deneg-chem-obychnye-fermery.html