О том, что молоко - продукт исключительный знают многие. С мифами о молоке знакомы так же практически все (например об отсутствии ферментов для его расщепления в организме человека). А вот реальные факты о таком привычном для нашей местности продукте скрыты под плотной завесой маркетинговых манипуляций и стереотипов. Итак, почему лучше пить кефир, а не йогурт, в каком сыре больше кальция и в чем разница между молоком от монгольской и американской коровы?
Дальше интересней...
http://rodovid.me/Asya/3-vazhnyh-fakta-pro-moloko.html