Мой любимый рецепт сырников - получаются всегда и главное - никакого сахара
Сырники.
Ингредиенты:
Творог (до 5% жирности) - 200 гр
Финики - 6 шт
Мука - 3 ст.л
Имбирь сушеный - 1\4 ч.л
Корица - 1\4 ч.л или Ваниль - 1 стручок (разрезать вдоль, вычистить пыльцу черного цвета)
Приготовление: Финики мелко порезать, смешать с творогом, добавить муку, специи, вымесить тесто. Сформировать сырники, обжарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне.