Пост выходного дня.
Просто так.
Элементарнейшие ролы. Но очень съедобные.
Тортилья из цельнозерновой муки смазывается сливочным сыром, потом - слой хумуса, слой нарезанных салатных листьев. И - главное! Слой нежнейшей слабосоленой красной рыбки.
Тортилья с начинкой сворачивается в рулет, заворачивается в пленку и для "созревания" выдерживается в холодильнике несколько часов.
Затем зовется к столу тот, кого вы хотите этим угостить. Рулет разворачивается и нарезается на ролы, А подать вы их можете так, как вам больше нравится и под то, что любите вы или тот, кого вы угощаете. Итак, у меня получилось такая картинка.
Тарелка опустела моментально.