Академия вина

Jun 10, 2023 10:39


На нашей лодке решили устроить некое мероприятие-развлечение -  "Академия вина" называется. 4 дня по 2 часа тебе рассказывают про винопитие с последующей дегустацией. На каждый сеанс по 4 вида вина. Имеется ввиду, что в конце всего этого мероприятия ты станешь "академиком пития" (как минимум).

Выглядело это так:



В каком-то баре на верхней палубе нас всех собрали за маленькими столиками. Весьма нарядная и миниатюрная дама нам что-то очень долго рассказывала про историю вина, про "винный пояс" - место произрастания виноградников, про ферментацию и.т.д... Постоянно сыпала какими-то терминами типа: купаж, ассамбляж, брют, кюве ...

Все бы ничего, но дама решила рассказывать про это все длинно и муторно. Она зачем-то протяжно растягивала гласные на конце каждого слова, отчего становилось немного утомительно и странно, типа: "ассамбля-я-я-ж,  дегоржа -а -а -ж,  брю-ю-ю-т... " -  игриво улыбаясь при этом. А когда она отпивала из бокала вино, то  зачем-то закатывала глаза, причмокивала и откидывала волосы за шею.

Не, вообще-то, -  фиг его знает, -  может так и должны вести себя профессиональные сомелье ("академики вина") - я не знаю... У меня тут нет опыта - я человек дикий.

Еще на даме были очень нарядные туфли на высоких металлических шпильках. Мы в своих в спортивных костюмах и кедах смотрелись на этом мероприятии немного несуразно.



Сначала нас учили правильно крутить бокал, потом правильно нырять туда носом и нюхать... А уже потом - дегустировать, причмокивая. Пробовать приходилось какую-то безумную борматуху - неимоверно кислую и терпкую, аж челюсти сводило, после чего нам долго объясняли, какое это прекрасное и редкое вино, какие ароматы оно в себе содержит, какие нюансы вкуса... (Это у них называлось - профессиональной дегустацией.)

Не знаю кто как, но я чувствовала себя полнейшей идиоткой. "Наверное я во что-то не врубаюсь, чего-то не догоняю..." - одна только мысль у меня была в этой "академии". И да, еще не покидало ощущение, что мне всё это что-то напоминает...

Вспомнила! Искусствоведение. Это когда на каких-то искусствоведческих собраниях назначают очередного "гения современной живописи" и начинают на откровенную мазню тебе долго и упорно объяснять, как это прекрасно и какое это новое слово в искусстве, сыпя при этом терминами типа: хроматическая аберрация, композиционная ритмика, валёр и.т.д... - а, еще такая фишка: "... чувственный воздух с налётом полихромной перспективы, тонально выдержанной цветовой гаммы..."

И ты, такой, - тупо смотришь на эти каля-маля с явно дилетантским рисованием в стилистике жековской самодеятельности и не понимаешь: о чем вообще речь...? Да, и самое дебильное с твоей стороны, это будет спросить: " ... а почему бошки у людей без затылка, и руки у мужика из спины растут?"

И вот тут тебе, вежливо так, начнут объяснять, что высокое искусство вообще-то не для придурков, если что... И если люди, что поумнее тебя, платят за это миллионы долларов, то очевидно, что всё это не для тупых... Оно конечно, тут не поспоришь...



мысли вслух, Путевые заметки

Previous post Next post
Up