Ой кипит, кипит... (1)
Жизнь в последние недели кипит. Я не успеваю не то чтобы пост написать, даже скопировать и отфильтровать фотографии не всегда удается. И вот, пока мы в очередной раз не уехали куда подальше, я покажу и расскажу, что было на прошлой неделе.
Как оказалось, Солт Лейк Сити живет активной жизнью. Не то, что жители любят здесь по театрам походить, или по операм (об этом я пока не узнала), но то что сам город насыщен всевозможными событиями, которые как пузырьки в закипающей воде приближаются к поверхности, надуваются и лопаются... это точно.
Вот даже скажем на прошлой неделе...
Сначала муж оказался на концерте обожаемой им и никому больше не известной финской группы, в купе с эстонской группой, альбом которой был приобретен нами случайным образом в Таллине много лет назад.
На следующий день я посетила Греческий фестиваль. Греческий Фестиваль проходил несколько дней и был насыщен греческими танцами и едой.
Для местных жителей главной является именно вторая часть мероприятия и поэтому в огромном ангаре, отведенном под фестиваль большую часть занимали столы и стулья, и была замечена очередь за едой.
Примерно так:
Как оказалось, греческая еда в представлении местных жителей не сильно отличается от турецкой или кавказкой.
Те же сладости из слоеного теста, долма, разновидность шаурмы и греческий йогурт, который есть не что иное как кефир или катык.
А вот это я попробовала:
Что это? То, что слева это как раз слоеное тесто с начинкой из шпината и еще чего-то. Рецепт имеется в брошюре, которую выдавали на входе, если кому надо, переведу и напишу. А большое, справа, гиру. В моем понимании, шаурма шаурмой, но вкусно.
В общем, было интересно, а приобретенные там вкуснейшие оливки до сих пор поедаем с огромным удовольствием.
В качестве бонуса вопрос: Как греки называют греческий салат?
Как оказалось, Солт Лейк Сити живет активной жизнью. Не то, что жители любят здесь по театрам походить, или по операм (об этом я пока не узнала), но то что сам город насыщен всевозможными событиями, которые как пузырьки в закипающей воде приближаются к поверхности, надуваются и лопаются... это точно.
Вот даже скажем на прошлой неделе...
Сначала муж оказался на концерте обожаемой им и никому больше не известной финской группы, в купе с эстонской группой, альбом которой был приобретен нами случайным образом в Таллине много лет назад.
На следующий день я посетила Греческий фестиваль. Греческий Фестиваль проходил несколько дней и был насыщен греческими танцами и едой.
Для местных жителей главной является именно вторая часть мероприятия и поэтому в огромном ангаре, отведенном под фестиваль большую часть занимали столы и стулья, и была замечена очередь за едой.
Примерно так:
Как оказалось, греческая еда в представлении местных жителей не сильно отличается от турецкой или кавказкой.
Те же сладости из слоеного теста, долма, разновидность шаурмы и греческий йогурт, который есть не что иное как кефир или катык.
А вот это я попробовала:
Что это? То, что слева это как раз слоеное тесто с начинкой из шпината и еще чего-то. Рецепт имеется в брошюре, которую выдавали на входе, если кому надо, переведу и напишу. А большое, справа, гиру. В моем понимании, шаурма шаурмой, но вкусно.
В общем, было интересно, а приобретенные там вкуснейшие оливки до сих пор поедаем с огромным удовольствием.
В качестве бонуса вопрос: Как греки называют греческий салат?