Сливовый чатни

[gotovlu_doma]

Сезон заготовок у меня завершается. Все полки в подвале заставлены баночками и бутылками, и времени выкладывать рецепты в ЖЖ совсем не было в последнее время((( Нужно исправляться!

Из последнего был сварен сливовый чатни от belonika . Процедура приготовления достаточно долгая, но оно того стоит!

Comments

[ex_nani90]

Спасибо за ответы!:)
Так, буду ждать рецепт варенья, отличное обязательство:)
Ладно буду искать жёлтые сливы , прорыскаю.
По стейку- каааакие специи- ну, пожалуйста, кааааакие? этож важно, полно у меня любимых, так хочется новую опробованную комбинацию попробовать.
Клёцки симпатичные какие, побрела загугливаться по рецепту.

[gotovlu_doma]

конечно пожалуйста))
естественно соль, потот черный молотый перец, я еще кайенский перец добавляю и щепотку мускатного ореха.

[ex_nani90]

Ага, я знала, я знала- ну ни разу не пробовала добавлять мускатный - Большое Спасибо!

[gotovlu_doma]

только не переборщи с этим орехом!
особенно если берешь не уже молотый, а цельный

[gotovlu_doma]

про клёцки когда-то добавила себе ссылку
http://nemde.ru/?tag=klecki

[ex_nani90]

Эх, жалко ты мою мордашку не видела- довооольная такая- вот это я называю понедельник- Спасибо!!!
Ссылка- чудесная!

[gotovlu_doma]

рада, что мордашка улыбается. Особенно в понедельник)))))))