Салат Цезарь с креветками

[kskorchagina]

Я очень люблю салат Цезарь. А еще его любят большинство моих друзей и родственников, поэтому иногда я с удовольствием трачу часок времени на приготовление этого салата.
Готовить его очень просто!
И сегодня я подготовила фото-рецепт Цезаря с креветками.



Вам понадобится:
- салат айсберг
- королевские креветки
- сыр пармезан
-помидорки черри
-белый хлеб (сухари)
-соус



Ингредиенты:



1. Размораживаем и варим креветки. Как положено с солью, лаврушкой и перцем-горошком.
Если время поджимает, а креветки еще мороженные, то можно поставить их под холодную воду. Знаю - не правильно. А что делать?!



2. Рвем на мелкие листочки и выкладываем на блюдо листья салата айсберг.



3. Запекаем в духовки хлеб на гренки. Через 10 минут достаем, сбрызгиваем подсолнечным или оливковым маслом и посыпаем гранулированным чесноком. И ставим еще минут на 5.



4. Трем на терке сыр. В некоторых ресторанах я видела, что его режут тонкими ломтиками. Это уже на ваше усмотрение.



5. Режем пополам помидорки и выкладываем по кругу.



6. Вторым слоем кладем гренки.



7. Затем креветки.



8. Сверху посыпаем обильно сыром.



И наше блюдо на большую компанию готово! Не забудьте подать гостям соус!

P.S. Я перепробовала много соусов разных фирм, в том числе делала соус сама. Признаюсь, вкуснее этого соуса представленного на картинке - я не ела!
Salatfix "American Secar".