Coleslow
Традиционный салатик, простой как три рубля, но вкусный и наверное полезный :-)
Небольшая капуста, или полкапусты :-)
Средняя морковка
Семена сельдерея (я опустила)
(кап = 250 мл стакан)
1/3 кап сахара
1/4 кап молока
1/2 кап майонеза
3 ст.л. сливок (обошлась) (перевела баттермилк и получилось "пахта" - первый раз слышу такое слово, но если у вас в холодильнике нашлось немножечко пахты, можете добавить :-))))
ч.л. уксуса
ст.л. лимонного сока
соль, перец по вкусу
Капусту мелко построгать, морковку потереть. Все компоненты дрессинга смешать, заправить, остудить в холодильнике перед подачей.