Дорогие мои!
На следующей неделе мы готовим карри - пряные, восточные, любые. И чтобы вы ничего такого не подумали - карри это совсем не от специи карри, а он тамильского слова «kari» что означает соус. Карри как блюдо родилось в Индии и распространилось по всей Азии - карри готовят и едят в Таиланде, Малазии, Индонезии, Шри Ланге, Сингапуре и..... говорят, даже в Японии...
И ещё раз если кто не понял - пряность карри не есть блюдо карри. На следующей неделе мы готовим блюдо карри, присутствие пряности карри в вашем блюде совсем не обязательно.
Насчет пряностей - требуем перечисление всех специй, просто упоминание "карри" (пряности) не достаточно - как вы знаете, пряность карри это сборник различных специй.
Итак, берём карри любые - вегетарианские, мясные, есть еще какие?. Старое не берем!
Радуемся встрече и не забываем про текущий
жёлтый раунд!
Модератор