Напоминалка и Анонс
Дорогие наши участники,
Напоминаем, что сейчас в сообществе идёт раунд Тесто которое надо жарить. Кто ещё не приготовил пончики-хворост-кучувсегодругого? Забросим чепчики похудательные пояса за мельницу!
A на следующей неделе, с 17 по 23 декабря, у нас будет интереснейший раунд - Утончённая кухня по 6-ти фильмам: "Chocolat" - "Шоколад," "Bella Martha"="Mostly Martha" (нем.) - "No Reservations" (амер.), “Big Night” - "Большая ночь," “Babette’s Feast”- "Пир Бабетты," "The Last Holiday" - "Последний отпуск."
Мы будем принимать любые блюда, которые или готовят, или просто (мельком) показывают в любом из перечисленных фильмов. Блюда из других фильмов мы в этом раунде принимать не будем. Можно будет приготовить и выложить любое из этих блюд с субботы, 15 декабря, до 17-ти часов воскресенья 23 декабря.
Примеры блюд из этих фильмов:
“Big Night” - "Большая ночь": Ризотто, Суп, Timpano, Спаржа, Артишоки, Поросёнок, Лосось приготовленный целым....
"The Last Holiday" - "Последний отпуск": Poulet Tchoupitoulas=Пряная Жареная на Cковородке Курочка с Хлебным Пудингом, Ризотто Barolo, Кассуле, Баранья голяшка с полентой и релишем из красного апельсина, рыба rouget которую поливают соусом на тaрелке, другая большая такая рыбина (ей в брюхо кучу всякого добра напихивают и пошируют), перепёлки с начинкой из бриоши, гамбо, брезированные маленькие репки...
"Babette's Feast" = "Пир Бабетты" - обычный (но вкусный!) суп, черепаховый суп, блины Демидофф, перепёлки в корзинках из слоёного теста, салат, ромовая баба.
"Bella Martha" ="Mostly Martha" - Лосось под укропным соусом, ньокки, спагетти, лимонный тарт, стейк приготовленный rare, крем-брюле...
"No Reservations" - Морские гребешки в шафрановом соусе, ньокки, спагетти, тирамису, итальянская пицца, стейк приготовленный rare...
"Шоколад" - Трюфели, Соски Венеры, шоколадные треугольнички с перцем, шоколадные торты, курица под соусом (шоколадным?), шоколад как напиток...
Это - далеко не все блюда, которые есть в этих фильмах.
Вопросы приветствуются.
Напоминаем, что сейчас в сообществе идёт раунд Тесто которое надо жарить. Кто ещё не приготовил пончики-хворост-кучувсегодругого? Забросим чепчики похудательные пояса за мельницу!
A на следующей неделе, с 17 по 23 декабря, у нас будет интереснейший раунд - Утончённая кухня по 6-ти фильмам: "Chocolat" - "Шоколад," "Bella Martha"="Mostly Martha" (нем.) - "No Reservations" (амер.), “Big Night” - "Большая ночь," “Babette’s Feast”- "Пир Бабетты," "The Last Holiday" - "Последний отпуск."
Мы будем принимать любые блюда, которые или готовят, или просто (мельком) показывают в любом из перечисленных фильмов. Блюда из других фильмов мы в этом раунде принимать не будем. Можно будет приготовить и выложить любое из этих блюд с субботы, 15 декабря, до 17-ти часов воскресенья 23 декабря.
Примеры блюд из этих фильмов:
“Big Night” - "Большая ночь": Ризотто, Суп, Timpano, Спаржа, Артишоки, Поросёнок, Лосось приготовленный целым....
"The Last Holiday" - "Последний отпуск": Poulet Tchoupitoulas=Пряная Жареная на Cковородке Курочка с Хлебным Пудингом, Ризотто Barolo, Кассуле, Баранья голяшка с полентой и релишем из красного апельсина, рыба rouget которую поливают соусом на тaрелке, другая большая такая рыбина (ей в брюхо кучу всякого добра напихивают и пошируют), перепёлки с начинкой из бриоши, гамбо, брезированные маленькие репки...
"Babette's Feast" = "Пир Бабетты" - обычный (но вкусный!) суп, черепаховый суп, блины Демидофф, перепёлки в корзинках из слоёного теста, салат, ромовая баба.
"Bella Martha" ="Mostly Martha" - Лосось под укропным соусом, ньокки, спагетти, лимонный тарт, стейк приготовленный rare, крем-брюле...
"No Reservations" - Морские гребешки в шафрановом соусе, ньокки, спагетти, тирамису, итальянская пицца, стейк приготовленный rare...
"Шоколад" - Трюфели, Соски Венеры, шоколадные треугольнички с перцем, шоколадные торты, курица под соусом (шоколадным?), шоколад как напиток...
Это - далеко не все блюда, которые есть в этих фильмах.
Вопросы приветствуются.
Click to view