Задание на раунд 23: Сделанные масла и уксусы

[massaraksh10]

Дорогие наши участники,

Задание на текущий раунд, с 6-го по 12 августа,  "Сделанные масла и уксусы." Это первый раунд в серии Практическое Домоводство. Время для выполнения задания - до 7-ми вечера в воскресенье 12 августа по Москве.

Принимаются блюда с самодельными настоянными вами маслами и/или уксусами.  Уксусы и растительные масла могут быть

Comments

[karaidel]

А что делать любителям грибов живущим в местности, где грибной сезон в декабре? Может, таки можно покупные? У меня как раз ждёт очереди рецепт паштета с цезарскими грибами.

[massaraksh10]

Те, у кого на грибы не сезон или сезона вообще не бывает (хнык(((), будут готовить вместе из покупных не-шампиньонов в неделю раунда.
Извини, что я сразу не сказала, подзабыла, как мы договаривались об условиях раунда.

[karaidel]

ОК. А приготовить сейчас и заныкать рецепт до отчётной недели можно?;о) Портобелло не считаются шампинонами и их можно?

[massaraksh10]

Портобелло очень даже можно, сама буду готовить если время будет.

[zoryanchik]

Утиная грудка с малиновым уксусом http://zoryanchik.livejournal.com/253253.html

[massaraksh10]

Прекрасное сочетание!

[dudukka]

первый пошел http://dudukka.livejournal.com/173788.html

[massaraksh10]

Прекрасно!
Особая модераторская благодарность за долгое настаивание уксуса в темноте.

[nimfeechka]

http://nimfeechka.livejournal.com/31357.html#cutid1 Мятное масло. Масло грецкого ореха с корицей и бадьяном. Оливковое масло настоянное на прованских травах. Оливковое масло с чесноком и базиликом. Масло с чесноком, розмарином и тимьяном.

[massaraksh10]

Великолепно!

[himba]

Запеченная свинина, фаршированная маслом с травами и орехами
http://himba.livejournal.com/635404.html

[massaraksh10]

Lovely :)