Раунд 365. "Кулинарный год салатов." Салатные заправки

[massaraksh10]

Имбирно-соевая заправка, xороша с овощными салатами и салатами с морепродуктами от cookginy
Для заправки:
2 ст л кунжутного масла
1 ст л соевого соуса
2 ст л рисового уксуса
Долька чеснока измельченная
Имбирь натёртый мелко
Соль
Хлопья острого перца

Ингредиенты заправки смешать и встряхнуть в закрытом сосуде. Заправить ингредиенты салата, перемешать.


Заправка для фруктового салата от cookginy
Для заправки:
1 чашка сахара
Сок и цедра одного лимона или лайма
Тертый имбирь
Кардамон
Розовая вода

Сахар, сок лимона, цедру растопить, довести до кипения. Снять с огня. Добавить молотый кардамон. В остывшую слегка заправку добавить розовую воду.