Плакаты о вкусной и здоровой пище
Пишет elen_namira
Одним из символов советской кулинарии стала «Книга о вкусной и здоровой пище». Я любила ее почитывать, в основном статьи сбоку страниц, справочного характера. Иногда пыталась что-то приготовить, например домашнее мороженое.
И вот уже в наше время мне на глаза попадаются плакаты по кулинарии для уроков труда. Изданы они в 70-е годы, хотя я бы их отнесла по стилистике к более раннему периоду. И что-то они мне напоминают. Конечно легендарную «Книгу о вкусной и здоровой пище»! Любопытно было рассмотреть внимательней.
Какие блюда предлагают приготовить школьникам к праздничному столу?
Начнем с закусок.
Поближе:
Смущает слово «ростбиф», селедочка как-то ближе к трудовому народу. Очевидно, что в светлом будущем не должно быть проблем с ростбифом.
Перейдем к горячему.
Галантин ни разу не пробовала и позже при продуктовом изобилии. От названия веет чем-то дореволюционным. Еще одно блюдо:
С перепелами в советское время я была знакома только по классической литературе.
С десертами попроще:
Поближе:
Приятно посмотреть. Еще один десерт.
Немного посуды.
Готовят детей ко взрослой жизни.
Ну и собственно стол.
Вот так.
С плакатами в советское время было все хорошо. Они висели на улице, в рабочих и школьных помещениях. Они были жизнеутверждающими и звали нас к светлому будущему (кроме тех, что критиковали всякие недостатки, недостойные светлого будущего). И может поэтому мы любим ностальгировать по советскому прошлому, по тем временам, где нам обещали светлое будущее.
Источник здесь