Раунд 154: Без пшеничной муки и яиц - 2

[monailana]

Comments

[maruse4kin]

Потрясающе. Тюли вообще сразили наповал.

[allochkag]

а каким образом сюда попал первый рецепт, если он из "белых сухарей"?

[lenivaya]

а рецепт с манкой? - та же пшеница

[dolsi]

Ага, манка тоже удивила:)

[lenivaya]

семолина в последнем рецепте - тоже пшеница

[gin_new]

В рецепте с тыквой - 1 1/4 стакана муки.

[zveruska]

в рецепте с тыквой - мука ржаная

[maria_selyanina]

Здорово!!!!!! а я поняла, что без яиц и муки печь не умею, поэтому даже не стала мучаться.

а я поняла, что без яиц и муки печь не умею

[buxgalter_sofi]

Маш,ето тебе только так кажется...Я,тоже так думала: ну мука ладно..можно обойтись крахмалом и орехами,но без яиц..И как оказалось можно и очень неплохо получатся:)

[gezela]

мне казалось,что во ржи и в манке глютен присутствует

[lenivaya]

Глютен содержат 4 злаковые культуры: пшеница, рожь, ячмень, овес

[child__]

в овсе глютена нету, уже доказали, просто выяснили, что его обрабатывают на тех же машинах, что и пшеницу, например, от нее и глютен.
поэтому сейчас пишут на пакете, что вот этот овес глютена не содержит, а этот содержит или может содержать, так как обрабатывался на одном конвейере или предприятии с пшеницей или чем-то содержащим глютен.

и еще глютен содержится во многих пищевых добавках, в дрожжах и даже в разрыхлителе, если он не специальный без глютена.

[gezela]

я к тому что львиная доля не соответствует условиям