В Кашкайше - неделя pasteis de bacalhau
С 21 по 28 апреля в Кашкайше пройдет неделя pasteis de bacalhau - традиционного португальского блюда из соленой трески-бакаляу.
Pastel de bacalhau - небольшой пирожок из трески и картофеля, один из символов португальской кухни. Считается, что рецепт впервые появился в XIX веке.
В течение недели рестораны Кашкайша и ближайших городов будут соревноваться в приготовлении этого блюда, а также предлагать туристам и португальцам дегустации (за символическую цену 1 евро) и сами pasteis de bacalhau. Спешите пробовать!
Pastel de bacalhau - небольшой пирожок из трески и картофеля, один из символов португальской кухни. Считается, что рецепт впервые появился в XIX веке.
В течение недели рестораны Кашкайша и ближайших городов будут соревноваться в приготовлении этого блюда, а также предлагать туристам и португальцам дегустации (за символическую цену 1 евро) и сами pasteis de bacalhau. Спешите пробовать!