(no subject)
Марафон совместного приготовления еды не состоится. Заявок не так много. А значит, будет не так, как могло бы быть. К тому же у Даши daralian на это время тоже заявлен интереснейший проект. Я думаю, многие будут там. Во всяком случае, всем рекомендую.
Уверена, у нас еще будет возможность не раз собраться в гостиной, чтобы приятно и полезно провести время.
А для тех, у кого кулинарная фантазия в отпуске, делюсь некоторыми рецептами блюд, которые успела приготовить за последние 10 дней.
Мясо:
Мясо по-купечески. Очень вкусно и нежно! Рекомендую.
Рулетики из свинины с черносливом и грецкими орехами. Интересно и достойно.
Гречка с курицей. Пальчики оближешь! Универсальный рецепт. Можно использовать фарш или любое мясо.
Бефстроганов. Ничего необычного, разве что я готовила его впервые. А рецепт содержит полезные советы о том, как приготовить мясо, чтобы оно сохранило мягкость.
Супы:
Попробуйте вот этот итальянский томатный супчик. К нему хорошо пошли греночки из белого хлеба, поджаренные на оливковом масле и присыпанные пармезаном.
Приготовила свой знаменитый борщ с грибами и черносливом. Рецепт не из интернета, кому интересно, спрашивайте.
Понравилась идея рыбного супа (ухи) в горшочках. В горшочках вкуснее))
Из интересного: паста под орехово-чесночным соусом. Довольно оригинальный вкус.
Впереди меня ждет еще месяц моего личного кулинарного марафона. Особенное внимание собираюсь уделить теме супов. Так как в моем арсенале их очень мало. Если интересно, буду здесь делиться приготовленными блюдами и их рецептами. Ну и призываю вас тоже делиться своими любимыми рецептами.
Уверена, у нас еще будет возможность не раз собраться в гостиной, чтобы приятно и полезно провести время.
А для тех, у кого кулинарная фантазия в отпуске, делюсь некоторыми рецептами блюд, которые успела приготовить за последние 10 дней.
Мясо:
Мясо по-купечески. Очень вкусно и нежно! Рекомендую.
Рулетики из свинины с черносливом и грецкими орехами. Интересно и достойно.
Гречка с курицей. Пальчики оближешь! Универсальный рецепт. Можно использовать фарш или любое мясо.
Бефстроганов. Ничего необычного, разве что я готовила его впервые. А рецепт содержит полезные советы о том, как приготовить мясо, чтобы оно сохранило мягкость.
Супы:
Попробуйте вот этот итальянский томатный супчик. К нему хорошо пошли греночки из белого хлеба, поджаренные на оливковом масле и присыпанные пармезаном.
Приготовила свой знаменитый борщ с грибами и черносливом. Рецепт не из интернета, кому интересно, спрашивайте.
Понравилась идея рыбного супа (ухи) в горшочках. В горшочках вкуснее))
Из интересного: паста под орехово-чесночным соусом. Довольно оригинальный вкус.
Впереди меня ждет еще месяц моего личного кулинарного марафона. Особенное внимание собираюсь уделить теме супов. Так как в моем арсенале их очень мало. Если интересно, буду здесь делиться приготовленными блюдами и их рецептами. Ну и призываю вас тоже делиться своими любимыми рецептами.