Зеленый соус (Песто) с петрушкой и грецкими орехами/ Рецепт на каждый де...
Простой рецепт зеленого соуса из петрушки, грецких орехов, сыра и чеснока. Его можно назвать вариацией на тему соуса Песто, с той разницей, что базилик заменяется петрушкой, а кедровые орехи - грецкими. Этот состав ингредиентов более привычен и доступен, поэтому соус можно готовить практически круглый год. Он подойдет для овощных супов, макарон, блюд из риса и кабачков и пр. Зеленый соус можно заморозить, заготовив таким образом впрок.
Click to view