Dec 15, 2007 11:46
В 14-15 веках "в Норидже... ткачей ежегодно собирали и принудительно посылали в деревню на уборку урожая" (Дж. Тревельян, "История Англии").
Именно там, на безбрежных луковых полях Креси и Азенкура, и родилось могущество Англии. Длинный английский лук не оставил никаких шансов короткому французскому и быстро вытеснил его со всех рынков Европы. Французские рыцари на Ближнем Востоке пытались противопоставить ему лук-шалотт, но безуспешно. В память о своем унижении французы до сих пор питаются луковым супом.