Баранина с овощами
Когда была в феврале в Иордании, то была в пустыне Вади Рам . После заката в пустыне мы отправились в гости к бедуинам, что бы отведать местное блюдо: запеченную особым образом баранину с овощами.
Баранину готовили так: ее запекали на углях, зарывая в песок. Мясо получилось нежным и мягким. После прогулки по пустыне перекусить так было самое то. По ходу дела я снимала все, что видела.
Вот таким образом готовил повар баранину
Лопатой раскидали песок и достали...
...Баранину с овощами и курица лежит)
В этом котле, на углях, закрытая железом и песком сверху, она томилась и готовилась
Баранину готовили так: ее запекали на углях, зарывая в песок. Мясо получилось нежным и мягким. После прогулки по пустыне перекусить так было самое то. По ходу дела я снимала все, что видела.
Вот таким образом готовил повар баранину
Лопатой раскидали песок и достали...
...Баранину с овощами и курица лежит)
В этом котле, на углях, закрытая железом и песком сверху, она томилась и готовилась