В августе на даче уже активно спеет ежевика, а на рынках и полках магазинов ее можно купить почти круглогодично. Правда, листья не купишь.


( Read more... )

Малина - одна из самых любимых мною ягод. В этом сезоне на рынках ее было особенно много, и цена была приятная (правда, не долго)- 250 рублей за килограмм. В жизни не ел столько малины, сколько этим летом ( Read more... )

Соус из ягод для оладьев привнесет новые нотки вкуса в привычное блюдо. Для приготовления понадобится 300гр сметаны, немного ванилина и ягоды черники, красной смородины и голубики. Все это перемешивается в измельчителе. На вкус соус будет кисло-сладким. С ягодами можно эксперименировать, добиваясь именения вкуса: сделать соус более сладким или ( Read more... )