Рецепты

Mar 22, 2010 21:58

Я, конечно, девушка долбанутая, Вы знаете. Придя домой, измотанная в тряпки, вместо законного валяния на диване и просмотра всяких непотребностей я решила приготовить 2 блюда.

Под катом Вы найдете -
Салат Цезарь с вольным соусом



Банановый кекс.



drobnitsa привет :-)



Первым пунктом нашей программы идет салат Цезарь с импровизированной заправкой от tina_it

Нам понадобится:

Куриная грудка (легко заменяемая на креветки)
Салат Романо (или ромэн)
Хлеб
Специи
Оливковое масло
Для соуса: натуральный йогурт, зернистая горчица, чеснок

Нарезаем грудку кусочками:



Засыпаем специями ( я предпочитаю орегано и розмарин). Поливаем слегка оливковым маслом



Перемешиваем и даем настояться минут 20-30, пока готовим сухарики.

Нарезаем хлеб, с одной стороны обмакиваем в оливковом масле и ставим в духовку.



Обжариваем с двух сторон и на выходе получаем вот это:



Ставим в духовку курицу



И начинаем готовить соус.



Все смешиваем и получаем



Рвем салат, заправляем его соусом. Сверху бросаем курицу и сухарики.
Салат готов



Далее готовим банановый кекс.

Нам потребуется:

3 банана
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
10 гр.разрыхлителя
100 гр. слив. масла, растопленого на сковороде

Берем бананы. Режем их и бросаем в миску



Блендером их измельчаем



Добавляем к ним яйца, сахар и растопленное масло (охлажденное)
Тщательно перемешиваем

Туда же добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем. Заливаем в форму, предварительно смазанную маслом.

Тут я еще добавляю шоколадную крошку.



Ставим в духовку, разогретуюдо 180 градусов минут на 30-40. Периодически проверяя зубочисткой готовность.

На выходе получаем чудесный кекс



Приятного аппетита

Рецепт

Previous post Next post
Up