Я, конечно, девушка долбанутая, Вы знаете. Придя домой, измотанная в тряпки, вместо законного валяния на диване и просмотра всяких непотребностей я решила приготовить 2 блюда.
Под катом Вы найдете -
Салат Цезарь с вольным соусом
Банановый кекс.
drobnitsa привет :-)
Первым пунктом нашей программы идет салат Цезарь с импровизированной заправкой от
tina_it Нам понадобится:
Куриная грудка (легко заменяемая на креветки)
Салат Романо (или ромэн)
Хлеб
Специи
Оливковое масло
Для соуса: натуральный йогурт, зернистая горчица, чеснок
Нарезаем грудку кусочками:
Засыпаем специями ( я предпочитаю орегано и розмарин). Поливаем слегка оливковым маслом
Перемешиваем и даем настояться минут 20-30, пока готовим сухарики.
Нарезаем хлеб, с одной стороны обмакиваем в оливковом масле и ставим в духовку.
Обжариваем с двух сторон и на выходе получаем вот это:
Ставим в духовку курицу
И начинаем готовить соус.
Все смешиваем и получаем
Рвем салат, заправляем его соусом. Сверху бросаем курицу и сухарики.
Салат готов
Далее готовим банановый кекс.
Нам потребуется:
3 банана
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
10 гр.разрыхлителя
100 гр. слив. масла, растопленого на сковороде
Берем бананы. Режем их и бросаем в миску
Блендером их измельчаем
Добавляем к ним яйца, сахар и растопленное масло (охлажденное)
Тщательно перемешиваем
Туда же добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем. Заливаем в форму, предварительно смазанную маслом.
Тут я еще добавляю шоколадную крошку.
Ставим в духовку, разогретуюдо 180 градусов минут на 30-40. Периодически проверяя зубочисткой готовность.
На выходе получаем чудесный кекс
Приятного аппетита