Jul 04, 2016 11:37
У меня странный вопрос, который не удалось нагуглить. Имеется 2 банки (600 граммов) соевого изолята. Можно ли из него самостоятельно приготовить соевые кубики? Везде пишут только про белковые коктейли или добавление в выпечку. Если я просто замешаю его с водой, как глютен, порежу и сварю, получится ли нормальный продукт или всё растворится в воде? Какие специи стоит добавить, чтобы вкусно получилось? В воду или в тесто? Не хочется провозиться и получить несъедобное на выходе. Заранее спасибо!
рецепты-белковые,
вопросы,
рецепты-соя